喝红葡萄酒需要“冰镇”吗？

葡萄酒被称为是优雅和娇贵的酒精饮品，想要喝到葡萄酒的独特风味，有很多条件，其中温度就是一项指标。冬天

你知道自己家藏葡萄酒的寿命吗？

喜欢喝葡萄酒的人，不但自己囤积葡萄酒，有时候朋友送来的葡萄酒也会收藏起来。拥有一瓶窖龄比较长的葡萄酒

如何品葡萄酒的“余味”和“层次感”

在学习和品鉴葡萄酒的过程中，我们知道了许多专业术语，比如单宁、三类香气、初闻和二闻、结构、平衡等，当

什么是加强型麝香葡萄酒？添加麝香还是麝香味道？

麝香葡萄是一种白葡萄的品种，而加强型的葡萄酒是由葡萄酒中加入烈性蒸馏酒酿造而成的。合在一起，加强型麝

葡萄酒开瓶后多久喝完合适？

喜欢葡萄酒的朋友经常爱一个人小酌，这样开了一瓶葡萄酒一次喝不完，这也是很多朋友问的问题，葡萄酒开瓶后

葡萄酒原来是这么命名的

不太懂葡萄酒的朋友，拿到一瓶葡萄酒，看到酒标上复杂的英文，是不是感觉很懵，这么多词儿，到底哪个才是名

放了多年的葡萄酒还能喝吗？

有朋友问，自己家买的葡萄酒放了多年一直没开封还能不能喝。很多人认为“酒是陈的好”，所以觉得只要没开封

什么是“老藤葡萄酒”？

提起老藤，顾名思义就是比较年老的葡萄藤上结出来的葡萄，酿成的葡萄酒，就被称为老藤葡萄酒。在葡萄酒行业

能空腹喝葡萄酒吗？

我们常听说不能空腹喝牛奶，不能空腹吃柿子，不能空服喝豆浆，可见有些食物空腹进食对身体是有影响的。那么

白葡萄酒需要醒酒吗？

喝葡萄酒，大部分红葡萄酒是需要醒酒的，尤其陈年的老酒中有沉淀物需要靠醒酒来去除，另外年轻的葡萄酒接触

朋友过生日送什么葡萄酒好呢

现在葡萄酒不但是活跃气氛、制造仪式感的酒精饮品，也是朋友之间礼尚往来的最佳礼品。有人问，朋友过生日送

葡萄酒为什么称为“耐嚼”？

葡萄酒是一种酒水饮料，为何在不少品鉴者的感觉里竟然出现了“耐嚼”（chewy）这样的评价。葡萄酒的耐

葡萄酒除了窖藏熟化，其他方法你知道吗？

葡萄酒熟化是指发酵酿造流程完成后，装瓶或装桶进行持续储藏让其变得更加成熟的过程。目的是让酒液发展出更

不标年份的葡萄酒品质好吗？

我们在葡萄酒标上经常看到生产年份，也就是指全部葡萄采摘的年份。旧世界葡萄酒产国认为葡萄酒年份对他们的

什么是葡萄酒酿造工艺中的“冷浸渍”？

在葡萄变成葡萄酒的过程中，酿造是关键环节，而在酿造过程中，浸渍也是必不可少的步骤。浸渍是指葡萄汁与葡