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敖云是2013年成立的酒类品牌,位于喜马拉雅山脚,毗邻传奇的香格里拉市。 2013年,敖云成立。第一批敖云年份酒采用从314个地块、总共近30公顷(75英亩)的葡萄园生产的赤霞珠和品丽珠葡萄混酿而成。