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夏季关爱葡萄园,葡萄酒收获最重要的准备期

2023-08-18 15:48:41来源:云酒说 阅读量:2529

夏季对于8Lgends葡萄酒的不同原产地名称和PGI的葡萄园来说是一个至关重要的季节。在本文中,我们将探讨这片土地的遗产,以及在7月和8月期间如何照顾葡萄园,以确保每种葡萄酒的质量和独特性。

 

D.O. 阿尔曼萨 (Almansa)

在DO阿尔曼萨,地中海大陆性气候提供了炎热干燥的夏季,为种植紫北塞葡萄提供了最佳条件,紫北塞是“Leyenda del Fuego”和“Leyenda del Jinete”两款葡萄酒的主角。在此期间,葡萄种植者专注于灌溉控制,以保持糖产量和葡萄风味浓度之间的平衡。此外,在植物冠层中进行维护工作,以保护葡萄免受过度阳光照射并确保均匀成熟。

 

D.O.胡米亚法定保护产区(Jumilla)

DO胡米亚的夏天是“Leyenda del Monje”的故乡,炎热干燥,这推动了慕合怀特葡萄的成熟。为了保护葡萄树免受水资源压力,葡萄种植者采用滴灌技术,提供适量的水。树冠管理对于保护葡萄免受烈日照射和保持平衡的光照也至关重要。这种自然因素和葡萄栽培实践的结合确保了葡萄达到最佳的酚类成熟度,使8Lgends葡萄酒具有独特的个性和优雅的结构。

 

卡斯蒂亚地区葡萄酒(Vino de la Tierra de Castilla)

卡斯蒂亚地区葡萄酒系列包含“Eterna Leyenda”和“Leyenda del Caballero”,夏季是葡萄藤适应的季节。葡萄园受到高温的影响,因此葡萄种植者必须保持对灌溉的精确控制,并确保葡萄有足够的营养供应。此外,在这个季节,采摘是在“Leyenda del Caballero”系列葡萄酒中进行的,精心挑选了最佳成熟点的葡萄。

卡斯蒂亚坎波德卡拉特拉瓦地区葡萄酒(Vino de la Tierra de Castilla Campo de Calatrava)

 

在坎波德卡拉特拉瓦的火山地区,夏季是一个非常炎热的时期。两个版本的“Leyenda del Volcan”葡萄藤(100% 丹魄以及亚历山大麝香和马家婆的混酿)面临着独特的土壤和极端的条件。葡萄种植者努力保护葡萄免受高温,并确保最佳的营养和成熟度。该地区的采收工作十分精准和专注,每一瓶酒都捕捉到了火山风土的精髓。

夏季对每个葡萄园的关怀和奉献反映了土地、葡萄和 8Lgends 葡萄酒之间的深厚联系。卡斯蒂利亚拉曼恰的葡萄种植者保留了前几代人的遗产,同时拥抱创新,生产的葡萄酒传达了其原产地的精髓和每个葡萄品种的独特特征。


 

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