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请君喝好酒 武陵酒携手湖南博物院邀你品尝“醉”正宗的湖湘年味

2024-02-05 11:33:21来源:云酒说 阅读量:114

同饮家“湘”酒,欢聚中国年!风土酝酿出湘酒的味道,湘人把故事斟进酒里。湖南的年味,除了热气腾腾的湘菜,还要配上酣畅淋漓的湘酒。

2月3日南方小年,武陵酒携手湖南博物院,跨界联合打造第二届守味湖南年·湘酒主题特展正式开幕,现场不仅有国宝级文物酒器亮相,更有湘酒与年俗互动体验区,用一幕幕生动的场景展现湖南的酒文化、酒品牌,邀你一起追忆绵延千年的湘酒文化记忆,过“醉”有味的湖南年。

携手湖南博物院,讲述湘酒与历史和湖湘文化的故事

“湘酒自古醇”,屈原写过“归来反故室,敬而无妨些”,李白留下了“巴陵无限酒,醉沙洞庭秋”,杜甫也曾感慨“夜醉长沙酒,晓行湘水春”……湘楚人好酒,也善酿酒,无论是《楚辞》记载还是马王堆汉墓震惊世人的千年湘酒都印证了这片土地源远流长的酒文化。而湖湘的山水和酿酒的匠人成就了十四个市州特色酒业,构成了一幅丰富的湖湘酿酒图鉴。

从商代开始,湘民们就用不同的酒器酒礼代表秩序规范,主导不同的祭祀仪式,到了汉代,人们借酒以为礼、借酒以为养,长沙马王堆汉墓的主人用写着“君幸酒”(意为请君喝好酒)祝酒词的漆器大宴宾客。湖南博物院收藏着众多“国宝级”的酒器,既有马王堆汉墓出土的杯、卮、锺、壶、勺、尊等酒器,也有西汉的“君幸酒”漆耳杯。在本次湘酒特展中,观众就可以近距离观赏这件写着“君幸酒”祝酒词的文物,感受古人优雅的饮酒礼仪。

寻一缕酒香穿梭时空,品味湖南酱香的魅力

古人何时酿酒?何时卖酒?如何饮酒?为什么湘人如此知饮擅酿?漫步湘酒特展,寻一缕酒香穿梭时空,在湖南高端酱酒代表酒武陵酒身上,也许能找到千百年的文化积淀与延续。“今之武陵酒者,诞生于国初,奠基崔井,先承古法,蒸煮沅湘为浓酿......”在湘酒主题特展上,海报上镌刻的句句诗词,诉说着武陵酒的发展历史,来自全国各地的游客观众正在近距离互动打卡,感受湘酒千年文化魅力。

“武陵有井,其名崔婆,泉甘且洌,地上无多。”1952年,武陵酒前身——原常德市酒厂在千年历史的酿酒遗迹“崔婆酒酿造旧酒坊”上建成。1972年初酿,武陵酒连续在全国第三届、第四届评酒会中获得国家优质酒称号与银质奖章,并在全国第五届评酒会上荣获中国名酒称号、获得国家质量金奖,这也是湖南首个获此殊荣的湘酒。

武陵酒相关负责人表示,“法之于古,而不拘于古;取之于茅,而意不在茅”,武陵酒既沿袭了传统酱香型坤沙酿酒工艺,恪守“12987”的工艺要求,又因地制宜进行了现代化改良,用五十余年的时间,秉持“传承千年匠心,酿造美好生活”的核心价值观,铸就了独属于武陵酒的“湘酒文化”。他诚邀全国游客观众前来品鉴武陵酱香,感受“湖南酱酒文化”。

在“时空中的湖湘好酒”中,感受“美好武陵”的酿造智慧

作为湖南高端酱酒的代表品牌,一直以来武陵酒都致力于传播湖湘自然山水与文化魅力,将传递湖湘文化、湖湘精神视为己任。2023年下半年,武陵酒陆续在长沙、常德、岳阳等地举办“美好武陵,寻味潇湘”“桃花源里 美好武陵”2023年武陵酒最美粉丝节暨下沙大典、德品三湘行等活动,通过结合美食文化、桃园文化、武陵文化等,紧扣湖湘底色,数十场活动吸引了全国超百万的关注,带领人们寻找心中的桃园秘境。

“酒知年味”。如今在春节这样一个举国欢庆的节日,武陵酒再度与湖南博物馆携手,以湖湘之酒为引,共邀全国各地的游客共度“醉”地道的湖南年。据武陵酒相关负责人介绍,此次武陵酒与湖南博物院跨界携手办展,通过结合武陵酒的酒俗、酒文化、酒品牌,从历史人文、地理风土以及酒俗生活三个视角演绎武陵酒悠久历史传统、深厚的工匠文化、丰富的德酒文化、多元的文化遗产和非物质文化遗产,不仅是对武陵酒文化的一次深入挖掘,也是对湖南地域文化的一次全面展示。

“湘酒文化历史悠久灿烂,由楚人的浪漫主义精神浇灌而成,欢迎大家来此斟满一壶武陵酱香。”武陵酒相关负责人表示,如果说,第一年守味湖南年的活动是一桌热气腾腾的十四地市州年夜饭,今年则是三湘四水用时间酿造的一壶醇酒。自古以来,春节便与酒有着千丝万缕的联系,无酒不成席,无酒不成宴,每一口湘酒都蕴含着湖湘大地的独特风味和世代相传的酿造智慧,无论身处何地,湘酒的味道始终会因为这片土地的滋养而变得熟悉,这何尝不是另一种“年味”。

请君喝好酒,共品湖湘味!湖南博物院记载着湖湘文化、传递着湖湘精神,走进博物馆,便是走进一座城的文脉与基因。在“时空中的湖湘好酒”展区,对于北纬30度黄金酿酒带以及酿造工艺都进行了通俗易懂的解读,在这里也有武陵酒的酿造历史、酿造工艺以及酿造环境等详细解读。“正是武陵酒独特的酿造工艺,以及武陵酒匠人们对常德风土、气候及富集的微生物的极致运用,才最终成就了与茅台口味一致、品质相当,但风格略有不同的“幽雅酱香武陵酒”。

这个龙年春节,不妨来长沙,走进湖南博物院里,寻香知味,与武陵酒开启一场湖湘文化之旅。

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